Компания Chr. Hansen присоединилась к инициативе Business Ambition for 1.5°C, возглавляемой глобальной коалицией агентств ООН и ведущих компаний, которые вносят изменения в свой бизнес для претворения в жизнь наиболее амбициозной цели Парижского соглашения, заключающейся в ограничении повышения глобальной температуры до 1,5°C относительно уровня перед началом промышленной революции. Таким образом, мы обязуемся установить для себя амбициозную цель по сокращению выбросов углерода в рамках инициативы «Научно обоснованные цели» (Science Based Targets initiative, SBTi).
Согласно SBTi мы должны удерживать глобальное потепление на уровне, превышающий показатель, зафиксированный перед промышленной революцией, не более чем на 1,5 °C, а также обеспечить переход на низкий уровень выбросов углерода и смягчить некоторые из наиболее острых климатических последствий во избежание необратимого ущерба обществу, экономике и природной экосистеме. SBTi приглашает ведущих бизнес-лидеров публично заявить о намерениях своих компаний бороться за ограничение роста температуры до 1,5 °C.
Будущее с благоприятным климатом
«Устанавливая научно обоснованные цели в соответствии с ограничением потепления до 1,5 °C, мы берем на себя обязательство создавать решения для более благоприятного климата будущего», — говорит Маурисио Грабер, генеральный директор компании Chr. Hansen.
«Последние несколько месяцев показали, что совместные действия руководителей разных отраслей промышленности, правительств и социальных групп могут способствовать реальным переменам. За время пандемии Covid-19 стала очевидна наша зависимость от природы и стабильной глобальной системы обеспечения продовольствия и здравоохранения. Поэтому следует воспользоваться этой уникальной возможностью, чтобы предпринять смелые действия и сделать все возможное, чтобы не возвращаться к традиционным методам ведению бизнеса. Нашу экономику необходимо сделать более экологичной и дать возможность как частному сектору, так и государственным учреждениям восстанавливаться быстрее», — подчеркивает Маурисио.
Компания-поставщик, соблюдающая принципы устойчивого развития
«Участие в работе по ограничению роста температуры до 1,5 °C является ясным свидетельством того, что мы увеличиваем свои амбиции по борьбе с изменением климата», — отмечает Торстен Стеенхольт, исполнительный вице-президент по международной деятельности компании Chr. Hansen. «Мы достигли своей цели по сокращению выбросов CO2 в прошлом году. Работая над дальнейшими улучшениями, в настоящее время мы определяем научно обоснованные цели по сокращению выбросов углерода в рамках всей нашей производственной цепи. Мы будем прилагать еще больше усилий, чтобы стать экологически устойчивым поставщиком, уделяя особе внимание сокращению выбросов в процессе производства и перевозки. Кроме того, наши специалисты по инновациям постоянно ищут новые способы усовершенствования и преобразования ресурсов, например, мы предлагаем нашим клиентам более концентрированные культуры с меньшим углеродным следом», — уточняет Торстен.
Корпоративная ответственность
Компания Chr. Hansen обладает более чем 145-летним опытом внедрения устойчивых инноваций на международных рынках для решения глобальных задач. К примеру, наши микробиологические культуры способны продлить свежесть кисломолочных продуктов, таких как йогурт. Это решение может снизить количество отходов йогурта, тем самым способствуя сокращению выбросов углерода.
Экологически устойчивое развитие лежит в основе деятельности Chr. Hansen, и именно поэтому мы считаем своей корпоративной обязанностью принимать эффективные меры по борьбе с изменением климата. В январе мы получили награду от Corporate Knights как самая экологически устойчивая в мире компания по производству пищевых ингредиентов, и мы стремимся свести наше воздействие на окружающую среду к минимуму.
