Компания Chr. Hansen является транснациональной компанией-лидером в сфере прикладной биотехнологии, которая разрабатывает и предлагает самые современные решения на основе использования натуральных ингредиентов для пищевой и фармацевтической промышлености, а также для сельского хозяйства. Более 140 лет наши партнеры и конечные потребители по всему миру получать пользу от нашей продукции. Каждый день болем 1 миллиарда людей потребляют продукты с нашими природными ингредиентами.
Большое внимание компания уделяет изучению пробиотиков. Будучи пионером в области изучения пробиотиков, Chr. Hansen уже более века занимается процессами ферментации с молочно-кислыми бактериями. Мы с воодушевлением исследуем пробиотики и используем передовые научные технологии, чтобы представлять на рынке инновационные пробиотические продукты.
Пробиотический штамм LGG® был изолирован с микрофлоры кишечника человека еще в начале 1980-х годов двумя профессорами, Горбач и Голдин, которые и дали название штамму. Компания Chr. Hansen более 10 лет производила и продавала штамм LGG® под лицензией финской компании Валио (Valio). В ноябре 2016 состоялось приобретение штамма и с нетерпением ожидается новый этап исследований и дальнейшее большое будущее для LGG®.
Микроорганизмы, такие как пробиотические бактерии, описаны на 3х уровнях: род, вид и штамм. Штамм LGG® идентифицируется как Lactobacillus Rhamnosus — LGG®. Исследования установили, что его физиологические свойства характерны именно для штамма, а не для всего вида, следовательно, важно выбрать пробиотический продукт, который содержит специфический штамм, а не только вид бактерии.
Мы с гордостью можем утверждать, что LGG® на сегодняшний день является наиболее исследованным пробиотическим штаммом в мире. Он упоминается в более 1000 публикациях на ресурсе PubMed, что значительно больше по сравнению с другими пробиотиками представленными на рынке. Штамм LGG® используется в пищевой отрасли и в отласти пищевых добавок по всему миру, например, в форме йогурта, капсулах и в виде порошка в маленьких упаковках. Еще в 2007 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) признало штамм LGG® безопасным, а Lactobacillus Rhamnosus получил квалифицированную презумпцию безопасности Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Кроме того, штамм LGG® соответствует главным принципам Всемирной организации гастроэнтерологов (WGO) для пробиотиков и пребиотиков. Штамм LGG® — замечательный пробиотик. Он может помочь восстановить и поддержать естественный баланс «хороших» бактерий в кишечнике. Такие факторы как диета, стресс и прием антибиотиков могут нарушить чувствительную микрофлору кишечника человека, в то время как клинические исследования выявили положительное действие штамма LGG® при расстройствах желудка, которыми чаще страдают дети и люди, которые много путешествуют. Также штамм эффективен при внутреннем дискомфорте, возникающем вследствие приема антибиотиков.
В лабораториях компании Chr. Hansen мы постоянно продолжаем исследования для более глубокого понимания действенных механизмов, благодаря которым штамм LGG® будет еще болем полезным для человеческого здоровья.
Одним из главных свойств штамма LGG® является способность к адгезии на стенках желудочно-кишечного тракта. Эта способность к адгезии существует благодаря наличию ворсинок, которые называются пили. Эти пили обеспечивают эффективную адгезию по отношению к слизистой оболочке и клеткам эпителия кишечника, что и играет ключевую роль в свойстве LGG® штамма оставаться на слизистой оболочке кишечника. Другой характеристикой LGG® является способность защитить клетки эпителия от повреждения и даже усилить регенерацию слизистой оболочки кишечника. Это достигается за счет стимуляции клеток эпителия, а также благодаря восстановлению защитного слоя эпителия. Выработка клеточных защитных белков и блокирование индуцированого цитокинами запрограммированного отмирания клеток эпителия.
